GÖKDAĞ MÜHENDİSLİK

---

Geriye Dönük Hammadde İzlenebilirliği (16949) iki aşamadan oluşur. Aşamalar tek tek veya birlikte kullanılabilir.

A. Hammadde Kabul Bilgileri
Hammaddelerin üretici lot numaraları ile yapılan tartımlar arasında köprü kurulur.

• Malzeme kabülünde, paketler etiketlenir.
• Her bir 25 kg pakete barkod etiketi yapıştırılır.
• Yapıştırılan barkod etiketi, evrak (*2) numarası ve hammadde lot numarasına bağlanır.
• Tartım istasyonunda malzeme dolumu yapılırken, barkod etiketi okutulur (*3).
• Sıvı hammaddelerin lot numaraları, tank dolumu sırasında girilir.
• Toz hammaddelerin lot numaraları, bigbag değişiminde girilir.

B. Mikserde Lot Birleştirme
Mikserden alınan hamırlara lot numarası verilir ve tartılan hammadde lot numaraları bağlanır.

• Tartılmış kimyasal (pişirici) malzemenin üstündeki barkod etiketi mikserde (banbury/kneider) okutulur.
• Barkodu okutulan malzeme reçeteye uygun değil ise mikser toz (besleme) kapağını açmaz.

*1: Hammadde üretici numarası, hammadde son kullanma tarihi, depoya kabul eden soumlu adı, evrak numarasıi tartım tarihi, tartım miktarı ve tartımı yapan operatör adı görülebilir.
*2: İrsaliye seri ve numarası, laboratuvar onay numarası veya üretime sevk fiş numarası, vb. girilebilir.
*3: İsterseniz, firmanıza ait E.R.P. yazılımından çıkan etiketleri kullanabilirsiniz. Tüm barkod biçimleri desteklenir.